Elizabeth Torresová byla dcerou Carla Torrese a sestřenicí B'Elanny Torresové. Má dva mladší bratry, Deana a Michaela.

Jako děti spolu s B'Ellanou a svými otci tábořili v přírodě. Když Elizabeth, zatímco dospělí šli na ryby, rozdělovala svačinu, Dean dal B'Ellaně nenápadně na sendvič červa. ("Můj učitel říkal, že máte rádi živé jídlo.") Elizabeth se za svého bratra omluvila, ale naštvaná B'Elanna ji neposlouchala. (VOY: "Lineage")

Je pravděpodobné, že právě ona byla tou sestřenicí, s níž měla B'Elanna dohodnutý rozhovor, když Hvězdná flotila navázala každodenní krátké spojení s Voyagerem. B'Elanna se ale rozhodla raději si promluvit s otcem. (VOY: "Author, Author")